Agricultura Ecológica

Agricultura Ecológica

La economía actual de Noguera, como la de la mayoría de los 22 pueblos de la Comarca, se basa en la explotación ganadera, la construcción, el turismo y la agricultura. 

Históricamente tuvieron mucha importancia la agricultura y la explotación de la madera de sus bosques de pino, pero ambas actividades han desaparecido prácticamente por lo que el pueblo esta atravesando por una crisis económica y un envejecimiento de la población debido a la emigración de sus jóvenes a las ciudades.

De los 155 habitantes censados la tasa de actividad (población activa en edad legal de trabajar y la población total) es de 38,9 %. La mayoría de las explotaciones generadoras de empleo son familiares: 2 establecimientos comerciales, 1 vivienda rural, 3 ganaderías, 1 constructor y 1 explotación agrícola que autoemplean a otras tantas familias. Hay también 3 empresas constructoras con una plantilla aproximada de 8 trabajadores y el Ayuntamiento que emplea 3 personas.

En los periodos de vacaciones, la población del municipio se ve triplicada debida a la afluencia de turistas fundamentalmente oriundos de Noguera que dinamizan la economía significativamente. La construcción de segundas viviendas para vacaciones supera la veintena y va en aumento. Hay varios apartamentos en alquiler y una casa rural con capacidad para 8 personas pero solo tiene una ocupación significativa en los meses de verano.

PERSPECTIVAS DE DESARROLLO ECONOMICO

La Sierra de Albarracín tiene una ventaja comparativa: su baja densidad de población y su escaso desarrollo industrial han permitido que posea un medio ambiente todavía sin contaminar. Esto le permite disponer en los principales sectores de una serie de productos tradicionales de alta calidad como son la carne, los productos lácteos, los cereales, la fruta fresca, la miel, la trufa, las plantas medicinales, etc. Los principales productos que tienen posibilidades en la zona serían:

Agricultura y ganadería ecológica: los cereales, las frutas, las verduras, así como las plantas medicinales y el ovino. 

  • Miel: a pesar de que la miel de la Sierra de Albarracín está considerada de alta calidad, no existe ningún productor en la zona que se dedique al envasado y comercialización de la misma. 
  • Trufas y setas: determinadas zonas de la Sierra de Albarracín poseen trufa negra natural, además de existir una gran variedad y cantidad de setas. Sería posible la creación de una planta de envasado.
  • Repostería tradicional y dulces: en la Sierra de Albarracín se comercializan varios productos a pequeña escala y dentro de la misma sierra, por lo que se hace necesaria la comercialización de dichos productos hacia el exterior. 
  • Producciones cárnicas tradicionales: los embutidos de cerdo, las cecinas y las carnes adobadas. 
  • Frutas: principalmente la manzana reineta y los ciruelos para la obtención de mermeladas.

Además hay que seguir trabajando en la creación de una etiqueta de calidad local frente a las marcas individuales de cada uno de los productores y productos. Para garantizar la calidad de los productos, éstos se someterán a una serie de degustaciones por parte de expertos externos y de pruebas técnicas que tipificarán estos productos.

Debe prestarse una especial atención a la unión de la explotación agropecuaria con el proceso de desarrollo del producto turístico, poniendo igualmente énfasis en un programa que anime al uso de los productos locales para la gastronomía turística. En la Sierra de Albarracín no hay suficiente mercado para vender los productos locales, debido a la escasa población, por lo que se están creando sinergias entre el turismo y los productos locales de calidad.

En esta línea de actuación está trabajando ya Asiader en colaboración con la Asociación de Artesanos Agroalimentarios de la Sierra de Albarracín, asociación que está siendo uno de los principales revulsivos del sector agroalimentario de la zona ya que una de sus principales prioridades va encaminada a la puesta en marcha de un plan de acción sectorial para los sectores agroalimentarios principales así como de un plan de acción territorial tanto para las empresas agroalimentarias como para las empresas dedicadas al turismo.

Para ello, se ha promovido una campaña de comunicación interior, con el objetivo de informar, aconsejar y trabajar con los principales productores de la zona, además de estar preparando intercambios con otras iniciativas que en estos momentos están funcionando. En estos momentos Asiader está trabajando para que sea posible plantear una decidida acción interinstitucional dirigida a estimular el afloramiento de las capacidades emprendedoras locales, objetivo que requiere de la prestación de asistencia formativa y técnica especializada para activar el proceso de conversión en pequeños nuevos empresarios de los emprendedores identificados.

Además, la Sierra de Albarracín dispone de un patrimonio cultural suficiente como para que sea, junto con el rico patrimonio natural existente, la base sobre la que se tiene que asentar la estrategia de desarrollo de este territorio.

EL TURISMO Y LA CONSTRUCCIÓN

En los periodos de vacaciones, la población del municipio se ve triplicada debida a la afluencia de turistas fundamentalmente oriundos de Noguera que dinamizan la economía significativamente. La construcción de segundas viviendas para vacaciones supera la veintena y va en aumento. Hay varios apartamentos en alquiler y una casa rural con capacidad para 8 personas pero solo tiene una ocupación significativa en los meses de verano.

IMPACTO SOCIO-ECONOMICO DE LA FUNDACIÓN OROIBERICO  

Introducción

El proyecto PBSA quiere ser, además de un Centro de Estudio de la Flora del Sistema Ibérico y un Jardín Botánico, un Parque Temático integrado en un Espacio Natural con elementos de divulgación (lúdicos, recreativos, cultural-educativos) y ocio capaces de generar interés entre el público de todas las edades, niveles de formación e inquietudes, constituyéndose así en un centro de atracción que dinamice económica y socialmente la Comarca de Albarracín y por ende la Provincia de Teruel, la Comunidad Autónoma de Aragón y España.

Inversiones 

La implantación del Parque implicará importantes inversiones en infraestructuras como son la creación de un jardín botánico y la construcción de dos edificios, uno como centro gestión y otro para Aula de Interpretación que se realizarán en gran parte con empresas, trabajadores y materiales de la propia Comarca.

Creación de empleo

Para el funcionamiento del Parque serán creados 7 puestos de trabajo: un Director Científico altamente cualificado en Botánica y Dirección de Proyectos similares, dos Ayudantes de Dirección, especialistas en Botánica, un Conservador de los Jardines, con contrato de media jornada, licenciado en Biología, un Gerente para la gestión del Parque y dos Jardineros para la elaboración y mantenimiento del jardín y la atención de los edificios.
Estos puestos de trabajo provendrán en parte de la propia Comarca de la Sierra en función de que se encuentren las personas cualificadas y en parte de otras Comarcas de Aragón y otras Comunidades Autónomas lo que redundará en beneficios para paliar la despoblación y mantenimiento de servicios sociales.

Gastos corrientes de funcionamiento

Para el mantenimiento y dotación de la función del Parque serán precisos el abastecimiento de cuantiosos materiales (herramientas, vehículos, material de jardinería, mobiliario, material de laboratorio, expositores,, etc.) y servicios (electricidad, comunicaciones, asesorías, publicidad, etc.) que provendrán en su mayoría de entidades y empresas locales preferentemente

Generación de recursos indirectos para la zona

La afluencia de visitantes generaría, además de los ingresos directos para el mantenimiento de la función, un impacto económico sobre las infraestructuras locales entre las que cabría destacar: 

  • Aumento la ocupación de las infraestructuras de alojamiento y creación nuevas si la demanda lo requiere
  • Venta servicios de restauración
  • Desarrollo de turismo rural y ecoturismo
  • Promoción actividades turísticas y culturales relacionadas con a patrimonio floral de la zona.

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